Granité Cosmo grenade et cardamome

Voilà le « trou normand » (s’il y a des Normands qui me lisent, je sais bien que j’utilise l’expression avec beaucoup de libéralité) que j’ai servi à mes invités vendredi soir. Ça faisait des lustres que je n’avais pas reçu des gens autres que des membres de ma famille, et je suis bien content de cette petite idée qui est simple à réaliser, tout à fait séduisante et jolie comme tout.

Papillottes en folies!

Les papillotes sur le barbecue, c’est ce qu’il y a de mieux! On peut les mettre après une dizaine de minutes, les laisser là, toute gonflées quand le plat principal grille joyeusement à côté, et enfin les servir juste à point lorsque le reste est prêt! J’adore.