Archives de Catégorie: ElParesseux

« La feuille de Menthe » Dépêchez vous!

Pas de banquette, mais de bien jolies chaises rouge éclatant. Nappe blanche et décor épuré.

Mon coup de coeur qui se brise 😦 Changement de propriétaire à l’horizon, une retraite de maman bien méritée.

4 fourchettes sur 4

Quand j’aime quelque chose, quand j’aime vraiment beaucoup quelque chose, je tiens mordicus à faire part de mes découvertes à ma famille et mes amis. Je suis en amour avec cette façon de faire découvrir aux autres mes goûts, mes bons coups, mes aventures et mes idées. Recettes que je réalises moi-même, histoires et blagues du travail, un magasin en liquidation où je trouve le deal du siècle. Mais là, c’est toute une paire de manche. Lire la suite

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« La Poule Fleury », située sur LA promenade.

Une petite cuisine efficace à aire ouverte. Pas trop bruyante, mais on est au coeur de l'action.

Maman, est-ce toi derrière les poêles?

Aucune grande recette, que du goût!

La serveuse commence par demander à Marie « Veux tu ton verre de lait comme d’habitude ma belle? » Devinez quoi? En près de deux ans, on était venu juste une fois et la propriétaire, qui est toujours présente, se rappelait du fameux verre de lait servi très, très tiède. Tables collées comme si on était en famille, un petit bruit de fond de chuchotement bien tranquille pour un dimanche matin en dégustant mon café. Le couple qui était assis dans le coin s’ignorait avec amour; pendant que l’homme lisait le journal, la demoiselle naviguait sur son iPhone. Un menu très rempli, les choix ne manquent pas! Une décoration de coqs comme les bonnes vieilles cuisines, mais pas besoin de pointer le bec vers le nord pour réussir la cuisine, tout est très bon. Lire la suite


Le centre-ville… à coté du métro Henri-Bourassa.

 Une coutellerie incroyable, un éclairage sans défaut, une ambiance digne Crescent, mais le tout… à coté du métro Henri-Bourassa. Bien au millieu de nulle part, et offrant une dizaine de place de stationnement, le Grill City se situe (pour les gens qui connaissent le coin) en face du Pétro-Canada, sur le boulevard Henri-Bourassa à l’angle de Berri. Les Bâtons Rouges et autres rôtisseries de luxe peuvent trembler… Suite à l’achat d’un coupon sur Tuango.ca, nous avons tenter l’expérience du steak house à moindre coût. Mais même pour le plein prix, ça reste très alléchant! Lire la suite


Sentez vous « Eggsclusif » même si voisin de Métropolitain.

Pourquoi pas…

Un petit resto déjeuner qui ouvre dans un ancien snack. Lire la suite


« Restez donc chez vous… » ou « Payez-vous la traite! »

Concept agréable, génial, rapide, simple.

Vous allez avoir le choix!
Que vous prépariez vos repas en amoureux ou seul avec votre Monsieur Lézard que vous appelez Andy, je ne vous juge pas, au contraire. C’est juste que moi… je feel paresseux. Même, avec un diplôme en cuisine et un an dans un club privé à Montréal ne me donne pas toujours le goût de rester à la maison, couteau et fouet en main, prêt à faire la guerre. Épiceries à prévoir, une conjointe un peu difficile (je t’aime pareil) qui m’influence, un horaire trop chargé, une vie remplie d’imprévue…

J’ai donc décidé de me lancer dans la critique de restos. À découvrir ou redécouvrir, je vais vous faire part de mes impressions et de mes commentaires du moment.

Étranger chialeux : « Des idées restos sur un blogue de cuisine? C’est un peu niaiseux moi je dis… »
ElParesseux : « C’est pour quand on n’a pas le goût ce soir, qu’on a mal à tête. »

Étranger chialeux : « Mais je l’aime pas ton resto moi… même toi tu dis que c’est moche »
ElParesseux : « C’est pour cela que je vous dis de rester chez vous! »

Étranger chialeux : « Ça l’air trop bon et j’ai hâte de l’essayer! »
ElParesseux : « C’est pour cela que je vous dis de vous payer la traite! »

Mon but premier est de changer vos restos de routine. Une valeur sûre c’est bien… mais des surprises c’est mieux! Il n’y aura rien de compliqué ou de too much… juste un aperçu de ce que vous pourriez découvrir.

N’hésitez surtout pas à me confier vos petites places secrètes et vos coups de coeurs, il me fera plaisir d’aller y jeter un coup de langue. Et si vous me faites l’honneur d’essayer un des restos dont j’aurai fait la critique, je veux savoir ce que vous en aurez pensé!

Venez me voir dans la section « ElParesseux ».
À très bientôt!