Archives de Tag: poivrons

Steak de thon méditérranéen

Eille, je m’ennuie de vous! Quand j’écris un billet, je vous ai en tête puisque je commence à connaître un peu certains d’entre vous, à anticiper vos commentaires et à savoir ce qui attirera qui. Parfois, je vois un peu vos commentaires comme des dialogues à retardement. Donc, comme mon blogue est délaissé, ces conversations me manquent! Finalement, MonChéri a décidé que j’avais assez paressé et qu’il était temps que prépare un repas complet pour me donner du matériel d’écriture. J’ai décidé de préparer des steaks de thon marinés avec un coulis de poivrons grillés à la mélasse de grenade. Belle option qui demande peu de temps en cuisine, cette recette est idéale quand il faut chaud comme dans la chanson de Mitsou. Incursion dans la culture pop québécoise des années 90… (désolé pour le son pourri, je n’ai pas trouvé de meilleure version) Lire la suite


Concombre marinés express

Juste une excuse cette recette. Je me fais honte. Mais bon, il fallait que je partage ce soir, mon fou rire de la journée. Il faut d’abord que j’explique que je sais à quel je suis anormal. Oui, je sais que c’est complètement dément que le film Dancer in the Dark me fasse tant rire. C’est un drame terrible, qui dépeint une réalité dure. Mais à mes yeux, c’est tellement trop que ça en devient hilarant. J’ai dû sortir au cinéma, parce que je ne pouvais plus me retenir d’éclater de rire et que j’avais peur de me faire lyncher. Allez-y lancer moi des chausures, mais moi, ce film me jette par terre et me fait rire aux larmes. Yes sir, avec hurlements, larmes et tout. Alors, je vous offre un des moments clefs et vous invite à vous bidonner, à me haïr ou à me renier 😉 Lire la suite


Pizza printanière

L’arrivée des têtes de violons au marché et à l’épicerie représentante pour moi le signe de l’arrivée du « vrai » printemps.  Déçu de ne pas en avoir trouvé au marché samedi dernier, je les ai découvertes avec plaisir aujourd’hui au supermarché! J’ai acheté 2 paquets : 1 pour garnir les pizzas cuites au barbecue ce soir et 1 pour les cuisiner à l’ail, en accompagnement d’une viande plus tard cette semaine. Précipitez-vous, la saison ne dure vraiment pas très longtemps! Lire la suite