Archives de Tag: fromage à la crème

Hors-d’oeuvre pour meeting dynamique – Concombres farcis, saumon fumé et aneth

Le deuxième hors-d’oeuvre choisi par le client : des tronçons de concombres farcis de fromage à la crème à l’aneth et de saumon fumé. Encore une fois, c’est simple à réaliser, mais c’est joli comme tout et ça séduit en saveur et en texture. Ça se mange aussi avec les doigts, entre un point de l’ordre du jour et une intervention pertinente. Ou, entre une empoignade musclée et une présentation endormante, ça dépend du genre de meeting auquel vous assistez… Lire la suite

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